sekata.id, TANJUNG – Ratusan warga beramai-ramai menyerbu Tabalong Food Festival 2022 yang digelar Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan (Diskopukmperindag) Tabalong di Pusat Kuliner Mabu’un, Jum’at (02/12/2022) sore.
Bahkan sejumlah warga terlihat sudah mulai berdatangan sebelum event yang berlangsung mulai 2 sampai 4 Desember 2022 itu resmi dibuka oleh Bupati Tabalong, Anang Syakhfiani.
Pantauan sekata.id, beraneka ragam aneka produk kuliner hasil olahan dijajakan dengan melibatkan puluhan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal mulai dari makanan khas Tabalong seperti paliat, sate serta aneka makanan ringan kekinian.
Kepala Diskopukmperindag, Husin Ansari mengatakan, bahwa pihaknya menyiapkan 1.500 kupon makan gratis bagi seluruh lapisan masyarakat di stand-standUMKM yang telah disediakan.
“Dan kita juga bagikan kupon gratis ini kepada pengunjung untuk bisa menikmati yang ditampilkan oleh UMKM lokal,” katanya.
Pihaknya juga melakukan pembenahan di Pusat Kuliner tersebut dengan berbagai fasilitas yang menarik daya tarik pengunjung.
Pembenahan yang dilakukan seperti penerangan lampu-lampu hias, tempat room meeting dengan kapasitas 20 orang dan bahkan dibangun fasilitas tenda dan panggung permanen untuk acara resepsi perkawinan.
“Pusat kuliner ini bisa menjadi tempat nongkrong anak muda, dan keluarga, Insyaallah danau yang ada disini juga akan kita optimalkan sebagai ajang rekreasi untuk keluarga selain bisa menikmati kuliner, bia bersantai di sini,” ujarnya.
Sementara itu, Bupati Tabalong, Anang Syakhfiani menyampaikan bahwa Tabalong Food Festival merupakan bagian ikhtiar besar dalam mengendalikan infalsi terbukti dengan pelaku UMKM yang aktif.
Ia pun sangat mengapresiasi atas kegiatan tersebut, sebab banyak makanan dan cemilan yang tumbuh dan berkembang pesat di Tabalong.
Sehingga dirinya menginginkan kuliner olahan kearifan lokal seperti apam serabi, kue lupis, wadai limping, lontong, laksa dan kuliner lainnya bisa tersedia di pusat kuliner.
“Hal ini menjadi Dinas Perindustrian untuk menghidupkan pusat kuliner ini yang kearifan lokal jangan di hilangkan,” ujarnya.
Diharapkannya, kehadiran jajaranya dan semua pihak terkait yang telah mendukung kegiatan ini dapat memberikan motivasi untuk terus melakukan yang terbaik dalam kemajuan Tabalong.
Dalam kesempatan itu, Bupati Anang secara resmi membuka Tabalong Food Festival dan meresmikan inovasi Naik Omset yang ditandai pemukulan gong didampingi sejumlah unsur Forkopimda. (sah)
